Овсяная каша является незаменимым источником витаминов и минералов. Однако, любят её не все. А зря, овсянка, к тому же, обладает антистрессовым эффектом.
Поэтому употреблять овсянку рекомендуется всем, кто способен переживать из-за всяких пустяков и тем, кто долгое время не может заснуть и страдает бессонницей.
Секрет состоит в том, что овсянка содержит в большом количестве витамины группы В, которые действуют как успокоительное. Кроме того, что эти витамины нужны для здоровья нервов, они прекрасно справляются с перхотью.
овсяная каша
Регулярное употребление овсянки по утрам сделает вас умнее, как показали исследования ученых из Кадиффского университета. Группу добровольцев в возрасте от 30 до 80 лет ежедневно в течение месяца кормили овсяной кашей.
В результате эксперимента, ученые заметили улучшение в работе головного мозга, а также у них улучшилось настроение. Овсянка является одним из лучших средств для нормализации холестерина в крови.
Кстати, если вы на утро не наедаетесь одной лишь овсянкой, то можно после употребления овсяной каши плотно позавтракать (колбасу, яичницу и т.д.) с любым количеством масла и не боятся отложения холестерина на стенках сосуда.
Всё дело в том, что “прокладка” из овсяной каши не даёт холестерину попасть в кровь. А значит, риск обзавестись каким-либо сердечно-сосудистым заболеванием существенно снижается.
Так как овсянка способствует выведению токсинов и солей тяжелых металлов из организма, то особенно полезным будет употреблять кашу жителям больших городов с плохой экологией.